imunitatea

Naturala - sau innascuta - capacitatea organismului de a se apara
de agresiuni externe sau interne este o proprietate comuna tuturor membrilor unei specii.

Dobandita natural - aparuta in urma contactului intamplator cu un anumit antigen

Dobandita artificial- cand organismul vine in contact cu un antigen si este capabil
sa produca anticorpi

Antitumorala -starea de imunitate specifica a unui organism caracterizata prin capacitatea de a opri dezvoltarea unui proces oncogen (cancer).

Imunitatea celulara - se instaleaza in infectii cu bacterii, viroze, parazitoze, care se insotesc de hipersensibilitate intarziata.

vitamina C

Este important sa se aleaga o metoda potrivita pentru
prepararea alimentelor pentru a se pastra continutul lor de vitamina C.
Cand se gatesc legume ar trebui ca durata gatitului si timpul sa fie micsorate.
Vitamina C din alimente este identică cu cea din suplimente.Ceaiurile şi infuziile cu suplimente de vitamina C continuă să apară din ce în ce mai mult pe rafturile magazinelor.
Asemenea produse nu ar avea nici un rost dacă temperatura de fierbere ar distruge într-adevăr vitamina C cu o rată care fusese sugerată anterior.